Gruppo
di Acquisto Solidale
Un GAS
nasce da un
insieme di persone e famiglie che decidono di trovarsi per trascorre un
po' di
tempo insieme, per parlare e scambiarsi informazioni sui propri consumi
e per
fare degli acquisti insieme, perchè condividono un pensiero
e scelte critiche
verso il modello di consumo e di economia tradizionale e cercano,
quindi,
un'alternativa pratica quotidiana. L'aggettivo "solidale" si
riferisce alla solidarietà
fra i membri del gruppo
ma soprattutto verso i piccoli produttori, sia locali che nel Sud del
mondo.
La famiglia “gasista” sembra come tante altre, ma
nel quotidiano cerca di
spendere meno per cose inutili o non indispensabili, per acquistare
invece
prodotti di alta qualità, compresa la qualità
sociale, e cioè il rispetto per
la dignità della persona, per gli animali, per
l’ambiente. RIDURRE
i
consumi in generale e SPOSTARE
i consumi verso
piccole
realtà produttive locali, sono due obiettivi di ogni GAS. Ma il GAS
è innanzitutto
FARE RETE: inventare occasioni per far incontrare persone e famiglie; far sperimentare a
grandi e
piccini quanto sia bello rotolarsi in uno dei campi di grano coltivato
da Paolo
e amici a San Germano dei Berici; annusare il profumo
dell’humus; vedere
il forno a legna dove viene fatto il pane che arriva sulle nostre
tavole; la
soddisfazione di non avere in casa prodotti di multinazionali
che
sfruttano i lavoratori e non rispettano l'ambiente, la
tranquillità di aver
verificato dove e come vivono le mucche di Vladimiro dal cui latte
deriva il
formaggio e il burro che mangiamo, sapere che le
“nostre” banane e ananas
del commercio equo sono buone anche per chi le produce, e che nessuna
creatura
si ammala nelle “nostre” piantagioni di
tè, cacao, canna da zucchero o caffè…
Il gruppo
di
acquisto solidale di EQuiStiamo è nato alla fine del 1999 con
il nome di GAS Unicomondo, perché alcuni dei promotori erano
e sono soci
(e all’epoca anche consiglieri) della cooperativa di
commercio equo e solidale
Unicomondo, cui rimaniamo profondamente legati. Da allora il nostro GAS
si è
evoluto e in parte riorganizzato, ma le scelte di fondo rimangono
sostanzialmente le stesse.
Il
nostro GAS, come
tutti gli altri, si ispira a semplici criteri generali, che si
traducono
operativamente nel cercare un filo diretto con produttori e
trasformatori che
abbiano le seguenti caratteristiche:
- Piccoli
– per non concentrare ulteriormente il potere economico nelle
mani di grosse aziende o di multinazionali, cioè per
"spostare" i consumi a favore di realtà produttive
più piccole, più a misura d'uomo e controllabili;
- Locali
– per avere un rapporto il diretto con loro e le
loro famiglie, per poter scambiare "saperi" e per far
viaggiare le merci il meno possibile, soprattutto su gomma;
- rispettosi
dell’Ambiente – per favorire
coltivazioni biologiche e biodinamiche, e favorire un consumo
consapevole e decrescente di risorse naturali;
- rispettosi
della Persona e della dignità del Lavoro
– per favorire il rispetto di condizioni di lavoro adeguate e
la salute di lavoratori e consumatori e per costruire un futuro in cui
ogni persona possa in piena libertà esprimere tutte le sue
potenzialità;
- rispettosi
degli Animali - per eliminare completamente
qualunque sofferenza ingiustificata agli animali e garantire loro
rispetto e una vita dignitosa.
I motivi
che hanno
portato alla costituizione del GAS e
poi dell'associazione sono di varia natura:
- culturale: favorire
la formazione e la circolazione di informazioni sui temi legati al
consumo critico, all'ecologia, alla globalizzazione, alla decrescita
sostenibile…
- sociale: favorire
relazioni e uno spirito solidale fra persone e famiglie, incluse quelle
dei produttori…
- politica:
aumentare la visibilità di proposte alternative come i GAS
stessi, il commercio equo, il consumo critico, il risparmio
etico… promuovendo incontri tematici e altre
attività, se possibile in collaborazione con altri GAS,
associazioni, cooperative, coordinamenti, reti…
- pratica:
permettere alle famiglie aderenti di riorganizzare le
modalità di acquisto, favorendo riduzione e spostamento
degli acquisti e risparmio economico.
I nostri
amici
Fornitori
- per i
prodotti
freschi ci
riforniamo da piccoli produttori
della
provincia di Vicenza; fra questi: Le Valli, Arcobaleno, La Sorgente, Al Confin www.alconfin.it, Carlan Agnese, Pacha Mama... Per gli agrumi ci rivolgiamo agli amici calabresi:
Terre di Vasia www.terredivasia.blunews.com e
Consorzio Goel www.consorziosociale.coop
- per
alimentari
confezionati
abbiamo scelto la
cooperativa sociale La Pietra Scartata di San Clemente - Rimini www.lamadreterra.com, i prodotti Libera Terra www.liberaterra.it, la bottega Rinascere di Alte di Montecchio, la pasta biodinamica de L'Origine www.loriginepasta.it, prodotti dalla Locride tramite il Consorzio Goel www.consorziosociale.coop
- i
vegetariani, e
non solo, del
nostro GAS acquistano prodotti
derivati dalla soia (a base di tofu) e dai cereali (seitan) da
Mediterranea www.mediterraneabio.it
- per i
cosiddetti
"prodotti
coloniali" e non solo,
acquistiamo i prodotti del
Commercio
Equo e Solidale tramite la cooperativa provinciale Unicomondo www.unicomondo.org,
di cui l'associazione e molti di noi sono soci
- per i prodotti di igiene personale e pulizia della casa ci rivolgiamo a Officina Naturae di Rimini www.officinanaturae.com e a EquoMercato www.equomercato.it per i prodotti Lympha www.lympha.eu
- prodotti per il risparmio
idrico di A.Q.system www.aqsystem.it
- prodotti in
cellulosa (piatti, salviette, carta igienica), mater-bi e pla
(bicchieri, piatti e tazzine a base di amido di mais), legno (posate)
tramite il Consorzio Italia Pulita www.venetopulito.it
- per il
conto in
banca e altri
servizi bancari
l'associazione, e un numero crescente di soci e simpatizzanti, utilizza
Banca Popolare Etica www.bancaetica.com
- per la
telefonia
fissa e
accesso ad internet l'associazione,
e un numero crescente di soci, utilizza Livecom, cooperativa sociale e primo
operatore telefonico italiano non profit www.livecom.coop
Per saperne di
più...
Non
esitare a
scriverci equistiamo@livecom.it per chiedere informazioni
sull'organizzazione interna del nostro GAS oppure su come far partire
un gruppo di acquisto solidale: saremo
ben lieti di raccontarti la nostra esperienza.
Ti segnaliamo
intanto:
- il
regolamento
del nostro GAS
- i libri "GAS
Gruppi di Acquisto Solidali" di Lorenzo Valera edito da Terre di
Mezzo, "Gruppi di
Acquisto Solidali
- guida al consumo locale" di Andrea Saroldi edito da EMI;
"Guida al consumo critico
- informazioni sul comportamento delle imprese per un consumo
consapevole" del Centro Nuovo Modello di Sviluppo edito da EMI
- la
rivista altreconomia - l'informazione per agire
- il sito www.retegas.org
- il volantino della rete gas
20 aprile 2008
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